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miércoles, 28 de diciembre de 2011

El buen sabor del ponche

El ponche, un clásico navideño


Esta tradicional bebida tiene el privilegio de poder adaptarse a muchas situaciones gracias a la variedad de ingredientes que pueden utilizarse, permitiendo de esta manera modificarlo de acuerdo a la estación del año, a la tradición del festejo, etc. 

Según algunos historiadores, los orígenes de este tipo de bebida se remontan a los antiguos pueblos persas que consumían una bebida muy parecida llamada "panch" preparada con agua, limón, hierbas, azúcar y ron. Desde entonces esta costumbre pasó a Europa donde sufre varios cambios en su preparación, y al ir traspasando fronteras se fue adaptando con las bebidas tradicionales de cada país. Al llegar a España se cambió el nombre en inglés "punch" por "ponche". Generalmente, el ponche más conocido es el ponche de frutas navideño al cual en muchos países se le añade azúcar, diversas frutas, canela.


En Guatemala se acostumbra a tomarlo en las posadas acompañado de un pan con frijol o alguna galleta, tambien lo comparten en familia en nochebuena y para celebrar la llegada del Año Nuevo.



lunes, 12 de diciembre de 2011


Reservas Naturales Chapinas


Semuc Champey (donde el río se hunde ó desaparece), es un enclave natural localizado próximo al municipio de Lanquín (12 km aprox. al sur de Lanquín), en el departamento de Alta Verapaz.
Su nombre se debe a que bajo las pozas de Champey hay una cueva por donde pasa el rio Cahabón, el cual sale 300 metros adelante.

 
Es un paisaje impresionante pero peligroso por eso se recomienda  mucha precaución si van a este lugar (el cual se llama sumidero) ya que la fuerza de la corriente los puede arrastrar.
Es un lugar verdaderamente precioso, el agua de las pozas es fría pero no completamente helada, posee pozas bastante hondas y además se puede encontrar uno que otro pececillo por allí.

¿Como llegar?

Para llegar a este lugar, se debe viajar de la Ciudad de Guatemala por la carretera al atlántico, llegar al Rancho, km 81, desviarse en busca de la Ciudad de Cobán, km 216, y de allí a Lanquín.


Grutas de Lanquin

Situadas a 1 km antes de llegar a la zona urbana de la cabecera municipal de Lanquin procedente de Cobán. El Parque Grutas de Lanquin es una de las primeras áreas protegidas declaradas en Guatemala.
Es un enorme complejo con salones (5 habilitados al visitante), cúpulas y formaciones calcareas caprichosas que le imprimen una belleza singular; a la fecha no se ha determinado donde finaliza la gruta.

Para los Q'eq'chies las grutas son un sitio sagrado, se cree que es el “ corazón del cielo ”, y que en sus entrañas se esconde el secreto de los siglos.

El recorrido dentro de la gruta abierto al turismo es de 400m en un sendero alumbrado artificialmente, facilitado en algunas partes con gradas de cemento y puentes de metal. Sin embargo, el ambiente es húmedo y resbaloso dentro de las grutas, especialmente en la epoca de lluvias.

Estas grutas se destacan tambien por ser el habitat de miles de murcielagos, los cuales al salir cada anochecer, forman un espectáculo natural único. Alrededor de la entrada de la cueva y el área de parqueo hay un pequeño bosque, donde se puede observar aves y algunos mamíferos menores.

viernes, 9 de diciembre de 2011

Los beneficios del Apio

El apio es una planta de la variedad conocida como umbelíferas. En la actualidad el apio es cultivado en varios países, pero en realidad es originario del extremo Oriente y Europa.

La planta mide 30 cm., su tallo es alargado, grueso y hueco, con forma de pencas, de cuyo extremo salen una cantidad abundante de hojas, estas son grandes, de color verde intenso y muy aromáticas.


Propiedades:
Es un vegetal muy nutritivo, en el se encuentran vitaminas, del grupo B, A, C y E,  contiene varios minerales, entre ellos, fósforo, hierro, azufre, potasio, cobre, manganeso, zinc y aluminio.

Es diurético: el apio contiene en sus semillas aceites esenciales, estos son selineno y limoneno, en su raíz encontramos, asparagina, esto hace que ejerza una importante acción diurética y depurativa en el en el organismo. Loa aceites que contiene tienen un efecto dilatador en los vasos renales, efectuando de esa manera la eliminación de líquidos e impurezas que están de más en el cuerpo, llevando al mismo a tener un equilibrio perfecto. Tiene propiedades para combatir cálculos renales y de vesícula, ayudando a eliminar arenillas en forma natural, es  muy eficaz en trastornos de origen hepático.

Circulación: Si es consumido regularmente, ejerce importantes beneficios, bajando los niveles de colesterol en la sangre, eliminando el ácido úrico, combate la hila hipertensión y previene problemas cardíacos.

Articulaciones: contiene flavonoides, estos tienen acción antioxidante, antinflamatoria e inmune – estimulante orgánico, esto sumado al silicio, ayudan en la renovación y producción del tejido conjuntivo y articular, logrando un marcado alivio en inflamaciones producidas por artritis, reuma y gota, ya que estimula la eliminación de ácido úrico, el principal causante de todas estas dolencias.

Intestino: es un excelente regulador del tránsito intestinal, en casos de estreñimientos crónicos, actúa activando los movimientos naturales del intestino, evitando gases, cólicos y fermentación, comiendo apio con cierta frecuencia se logra regularizar todas las funciones del intestino,en forma suave y natural, ya que cuenta con la virtud de actuar como laxante.

Piel: contiene furanocumarinas, activas biológicamente y sustancias químicas como psoralenos, estos dos componentes actúan como protectores de la piel en problemas de soriasis, estimulando en un proceso de repigmentación en la piel, para curar también el vitíligo y toda clase de problemas a nivel de la piel.

Catarros: en procesos gripales y bronquiales ayuda eliminando catarros y flemas, ejerciendo una acción expectorante y antibacteriana.

Nervios: actúa como un eficaz tranquilizante y sedante, su efecto relajante alivia notablemente dolores por contracturas, calambres y cefaleas tensionales.

viernes, 2 de diciembre de 2011



¿Cómo hacer que fluya mejor tu almuerzo en el trabajo?



La hora del almuerzo debe ser un momento de tranquilidad; una pausa para descansar, relajarse y reponer energía. Pero, por ser una de las comidas que habitualmente se realiza en el horario y en el lugar de trabajo, debemos tomar en cuenta lo siguiente:





  • 1. No comer en el escritorio.

    Abandona el hábito de comer sentado en tu escritorio, frente al ordenador. Trata de buscar un lugar diferente al lugar de trabajo para desconectarte completamente de las tareas. Podría ser la cocina o el comedor de la empresa, una cafetería, un restaurante o incluso, si el clima lo permite, un parque o una plaza cercanos.
  •  2. Toma un momento antes de almorzar para relajarte.

    Dedica algunos minutos a respirar con tranquilidad, deja de lado los problemas de oficina y concéntrate en disfrutar de tu almuerzo.
  • 3. Come despacio y mastica bien.

    La digestión comienza en la boca. Una buena masticación facilitará el proceso digestivo, el aprovechamiento de los nutrientes. Come lentamente y mastica muy bien los alimentos te evitará problemas digestivos como dispepsia, gastritis, acidez y dolores abdominales.
  • 4. No comas demasiado.

    Las comidas copiosas pueden provocar somnolencia y/o molestias digestivas que dificultan el regreso al trabajo. Prefiere comidas livianas, que contengan los nutrientes necesarios. ¡Evita los excesos!

    Recuerda, pensar en tu alimentación es pensar en salud. Y debes cuidarla también en tu lugar de trabajo, al igual que consumir 8 vasos de agua pura y tener una buena digestión.

martes, 29 de noviembre de 2011

Lleva una vida saludable.


El aguacate es un fruto originario de México, donde se convierte en un gran acompañante para varias comidas o sirve para producir una especie de salsa conocida como guacamole.

No solo tiene un buen sabor, sino que también contiene varias propiedades que benefician a la salud de quien lo consume.

Para el corazón

Es ideal para la buena salud cardíaca debido a que tiene una enorme cantidad de vitamina E, conocida por retrasar el proceso de envejecimiento y por proteger contra las patologías que afectan al corazón y contra el cáncer.

El aguacate contiene una serie de vitaminas, ácidos, aminoácidos y minerales que hacen que su ingesta sea benéfica.

Este fruto es de fácil digestión, por lo que su consumo también es recomendable para las personas con diabetes.
Disminuye el colesterol, sirve como hidratante para la piel, fortalece los huesos y ayuda a la visión.

Cuida tu salud

Hacer una infusión con la cáscara de aguacate es bueno para la vesícula porque es digestiva, diurética y antirreumática.

El aceite que se obtiene de su pulpa es empleado para dar masajes contra la gota y también para realizar tratamientos que ayuden a combatir la caspa o la caída del cabello.

También sirve para preparar numerosos productos cosméticos como cremas, jabones o hidratantes.

jueves, 17 de noviembre de 2011

PROCESOS DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA


PROCESOS DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA

Cloración es el nombre que se da al procedimiento para desinfectar el agua más comúnmente usado, utilizando el cloro o algunos de sus derivados como los hipocloritos de sodio o de calcio. En los abastecimientos de agua potable se emplea el gas cloro mientras que para abastecimientos medianos o pequeños se utilizan hipocloritos.

El proceso mas sencillo de esterilización y barato es la cloración, la acción del cloro es de poca profundidad y las partículas en suspensión la dificultan. Punto critico de cloración, si en la cloración sobrepasa el mínimo de cloro, se habla de cloración critica, dañina para la salud y causante de enfermedades tales como cáncer.

Irradiación Ultravioleta, por medio de una lampara de cuarzo llena de vapor de mercurio, se pueden producir rayos ultravioleta. Estos rayos matan a las bacterias, desintegrándolas.

Ozonización, el ozono en contacto con sustancias oxidables se descompone rápidamente en oxígeno naciente y oxígeno diatómico inactivo. El primero destruye la materia orgánica.

Si el agua no se encuentra muy cargada de materias en suspensión, puede bastar un filtrado como única depuración. Para cantidades pequeñas se fabrican filtros portátiles que pueden transportarse con todos sus accesorios.

Los filtros de arenas y multimedias minerales son lentos y poseen cierta acción eliminadora de bacterias pero necesitan mucho espacio para la purificación de aguas fluviales. Estos filtros retienen tierra, arena y algunas impurezas, pero dejan pasar algunos microorganismos y las sustancias químicas disueltas.

Filtros de carbón activado: Empleado como material filtrante elimina olor, sabor y color del agua.

Depósitos de decantación: se emplean en la purificación previa de aguas muy sucias, por ejemplo, corrientes superficiales haciéndolas pasar antes, en caso necesario, a través de rejillas y desarenadores.

Las plantas de filtración para agua potable, utilizan un tratamiento de agua que se compones de Filtro Multimedia, Filtro de carbón activado, Suavizadores, Filtración por Osmosis Inversa y Desinfección.

El agua recibe varios tratamientos para eliminar los microorganismos y sustancias químicas dañinas, que causan serias enfermedades en los seres humanos, evitar que tenga color, olor y sabor desagradables, disminuir el efecto corrosivo que daría los utensilios de cocina, bloquea las tuberías y hace que las cañerías se dañen rápidamente.

Para equipar debidamente las plantas de tratamiento de agua y las estaciones accesorias de bombeo con los controles necesarios, es preciso tener un conocimiento adecuado y profundo de las mediciones y controles a fin de lograr un diseño sintetizado. Así se pueden lograr plantas de tratamiento bien perfeccionadas fáciles de operar, aseguren mejores productos y menos trabajo.

Una planta de tratamiento nunca satisface en directo la demanda, trabaja constantemente y almacena en caso de que las demandas futuras sean enormes, esto es que el diseño de la planta de Tratamiento de Agua nunca debe ser igual a la demanda actual, sino por el contrario se debe preparar para crecimientos futuros programados, ya sea de capacidad instalada mayor y/o modular.



viernes, 11 de noviembre de 2011

EL LAGO CON EL AGUA MAS PURA.


Alguna Vez te has preguntado, Donde se encuentra el Agua Más Pura?

Uno de los sitios vírgenes y más espectaculares del mundo sin duda es el Lago Baikal, el más profundo de la tierra. Se considera que este lago contiene el agua más pura y deliciosa que el hombre a conocido jamás. Esta agua es tan limpia y pura que permite ver a los peces que habitan a 40 metros de profundidad. Dicen las tradiciones que si un remero pierde su reloj en el lago, aún puede ver la hora mirando hacia el fondo.
Hay cientos de lagos en el mundo, pero el Baikal es un verdadero milagro de la naturaleza.
El lecho del Baikal esta formado por tres depresiones submarinas, que juntas albergan más volumen de agua que los cinco Grandes Lagos de Norteamérica. El Baikal posee una quinta parte del agua potable del mundo.
Este lago, situado en Siberia, tiene 1.700 metros de profundidad, es el más hondo del mundo.
El lago es tan grande que todos lo ríos de la tierra juntos tardarían un año en llenarlo.
También es el más antiguo del planeta tiene entre 25 y 30 millones de años.
Es el hogar del nerpa, la única foca de agua dulce que existe.
De la cima de cualquiera de las montañas que rodean el lago Baikal, se tiene una vista impresionante, en especial del enorme espejo de aguas azules que se extiende más allá de los límites de nuestra visión. Este maravilloso lago refleja el azul del cielo y el blanco de las nubes. El paisaje es tan espectacular que no podríamos imaginarlo ni en nuestros sueños.

jueves, 27 de octubre de 2011

El triangulo de la Salud

El triangulo de la salud lo conforman tres factores:
La vida, el agua y la salud. Pero, ¿conocemos realmente la función que estos tres elementos relacionados dan en cada uno de los seres vivos?, sabemos, ¿porqué son de vital importancia en nuestras vidas?.


Como se menciona estos tres factores forman un triangulo que interrelaciona factores que determinan psobilidad de existencia de los seres vivos. 


Describamos uno a uno los elementos 
La vida, esa acumulación de energía, esa fuerza que esta dentro de los seres orgánicos, se relaciona con agua y salud de manera muy estrecha que cuando alguno de sus aliados falla, los riesgos que se dan para la   sobre vivencia de este serán mayores.


La buena salud, se concibe como el estado de bienestar físico, mental y social no solo como la carencia y ausencia de padecimientos y enfermedades, también es requisito indispensable para que continuemos viviendo.


El agua fundamental para la vida humana no solo por el hecho que la requerimos para beber sino que nos brinda higiene, producción de alimentos, actividades industriales, generación de energía hidroeléctrica y muchas otras actividades.

Ahora para que este ultimo elemento sustente la salud humana y ser la mejor de las aliadas  para la vida, se tiene que asegurar que su calidad sea buena, o sea libre de contaminantes o elementos extraños que afecten la salud de los seres vivos.


jueves, 6 de octubre de 2011

Como cumplir con mis 8 vasos

Día a día tenemos como reto llegar a beber 2 litros de agua, en ocasiones es muy complicado conseguirlo, simplemente porque creemos que es aburrido, porque se nos hace imposible por el tiempo, porque es demasiado, etc...

Pero queremos permanecer sanos y saludables, en forma, con energías, con piel radiante, y muchos otros de los beneficios que nos otorga el beberla. ¿Como facilitamos esta tarea?, ¿Cómo logramos ese reto?


 Aquí les dejamos algunos tips que servirán para llegar a esos 8 vasos:
  • Determina cuánta agua necesitas.
    Divide tu peso (lbs) en dos y esa sera la cantidad de agua(onz.) que necesitas tomar al día.
  • Llevar un reloj digital y ajusta la alarma para que suene cada hora.

    Usa esto como un recordatorio para servirte un vaso de agua. Si bebes solamente 180 ml(6 onzas) por hora, al final del día habrás consumido 1.4 litros(48 onzas) al final de una jornada laboral de ocho horas 
     
  • Mantén un vaso de agua cerca de tí siempre que vayas a pasar mucho tiempo en el mismo lugar, por ejemplo en tu escritorio, frente a la computadora, de modo que siempre puedas beber de él.
     
     

lunes, 19 de septiembre de 2011

Saborizando Agua Pura Salvavidas

El agua pura es un liquido recomendado mundialmente, por su bajo contenido calórico y por los beneficios que brinda al cuerpo humano.

Pero que tal si probamos algo que al igual que el agua pura no aporte calorías y tenga tu sabor favorito.

Si sos saludable pero no fanático, Salvavidas Saborizada te va a encantar, son 0 calorías con sabor.

Conoce cada sabor.

  • Mandarina: Un sabor único que te ayuda a levantar las defensas y mejora la digestión para que tu cuerpo se vea mejor de lo que se siente.
  • Toronja: Refrescante y especial, te da fuerzas y limpia tu organismo para seguir haciendo lo que mas te gusta.
  • Kiwi/Fresa: Una combinación deliciosa que ayuda a mejorar tu concentración y el transito intestinal, para que disfrutes tu vida al máximo.
  • Fresa: Un sabor clásico y refrescante cuyos antioxidantes y alcalinizantes te mantienen joven y con el cuerpo libre de impurezas.
  • Peach/Mango: Un mix ideal que le ayuda a tu digestión y mantiene tu peso gracias a la fibra y su efecto saciante.
  • Te Verde: Sabor milenario que te relaja, te energiza y te fortalece integralmente.

¿Cuál probaras?

martes, 23 de agosto de 2011

Hidrata tus neuronas

Claro es, que para quien no consume agua o por lo menos no la suficiente, las cosas no pueden estar tan claras, la deshidratación afecta varias funciones del cuerpo y reduce los niveles de atención y concentración por lo tanto afecta el rendimiento intelectual, según un estudio del Observatorio de Hidratación y Salud de España (OHS).

Los científicos recomiendan que para evitar que las neuronas sufran por falta de agua, especialmente cuando se hacen grandes esfuerzos mentales, como preparación de exámenes, proyectos o en entrevistas laborales, se debe mantener una hidratación adecuada, consumiendo de dos a res litros de agua al día, a través de infusiones, refrescos, jugos, lácteos, etc..

Está comprobado
Las investigaciones muestran que una pequeña pérdida del equilibrio hídrico puede afectar , de manera más o menos intensa, la capacidad de atención y la memoria a corto plazo y puede influir en la actividad mental rutinaria o en la concentración.

Estos científicos recalcan que la hidratación es de vital importancia y que las consecuencias pueden ser hasta mortales.







lunes, 8 de agosto de 2011

Una a una, quema calorías con el Agua Fría!!


¿Cuántos métodos, cuántos cambios hacemos en nuestro metabolismo para llevarlo a la silueta perfecta?......

Solo es necesario que establezcamos parámetros en nuestro diario vivir, y aquí te ofrecemos uno muy sencillo....
Antes aprendamos acerca del funcionamiento de este proceso que te ofrecemos.

Una caloría es la cantidad de energía requerida para subir la temperatura de un gramo de agua por 1 grado centígrado. La palabra como calorías (energía contenida en alimentos) debería ser escrita con C mayúscula puesto a que técnicamente son mil de estas calorías con c minúscula. Para dejarlo claro, Cuando tu te comes una hamburguesa, estas consumiendo 580 Calorías, lo que es 580.000 calorías. Si tomas un vaso y medio de agua helada y tu cuerpo logra una temperatura de agua de o grados centígrados, tu cuerpo lograría quemar 17.5 Calorías. Esto es insignificante, pero como puedes ver, ¡cada vaso de agua fría que te tomas quema Calorías! pero para perder peso, te recomendamos una dieta balanceada y ejercicio frecuente, Un método probado que nunca falla.

Fuente: www.elclubdeloposible.com

martes, 19 de julio de 2011

Cumple el reto diario y Lleva una vida saludable


El beneficio que obtienes al beber este líquido vital es indiscutible.
El cumplir con los 8 vasos al día te traerá elementos que beneficiaran el funcionamiento de tu cuerpo. Pero, ¿conoces realmente uno a uno todos estos beneficios?
A continuación puedes observar todo lo que tu cuerpo realiza con ayuda del consumo del agua
  • El agua es el “solvente universal” en ella son transformados la mayoría de los nutrientes y sustancias necesarias para el buen funcionamiento celular.
  • Es desintoxicante, los residuos generados durante el metabolismo de las proteínas, se disuelven en la sangre y son removidos antes de que se acumulen en concentraciones tóxicas. El trabajo de los riñones consiste en filtrar esos residuos de la sangre y excretarlos, mezclados con el agua formando la orina.
  • Es amortiguadora, básicamente de las articulaciones, ya que de hecho protege de traumatismos.
  • Lubricante, del aparato digestivo y de todos los tejidos que son protegidos por mucosas, evitando fricción entre ellos.
  • Termo reguladora: Regula la temperatura corporal mediante la transpiración, que se traduce en el refrigerante del cuerpo. La piel es el principal órgano mediante el cual se elimina el exceso de calor corporal. Además el agua es fundamental para mantener la piel saludable.
  • Provoca intercambio gaseoso en los alveolos pulmonares, sacando el aire pobre en el oxígeno resultante de las combustiones energéticas, junto con el vapor de agua.
  • Produce saciedad: Esto es especialmente importante para aquellas personas que se encuentran bajo un plan de adelgazamiento. Esta función se debe a que el líquido defiende las paredes gástricas además de combinarse con la fibra y brindar volumen retrasando el vaciado del estómago y contribuyendo a comer menos.
  • Es activadora del metabolismo: Beber líquido en abundancia favorece el aumento del gasto metabólico, es decir beber 2 litros de agua por día puede llegar a producir un incremento del gasto calórico de alrededor de 30 a 60 calorías.
  • Es diurética: Al beber agua en cantidades, los riñones funcionan mejor , evitando retención de líquidos.
  • Es laxante: Al formar parte de la materia fecal y aumentar su volumen, los movimientos intestinales se ven estimulados previniendo enfermedades como el estreñimiento, los divertículos y las hemorroides.
Entonces, ¿si es importante cumplir tu reto y llevar una vida saludable?
Con Agua Pura Salvavidas esto te sera sencillo
Fuente: www.saluddiaria.com

jueves, 30 de junio de 2011

Trasladando el agua de la cocina al comedor


Transforma y vuelve un hábito el beber agua pura solo pasa tu agua de la cocina a tu mesa y toma los vasos de agua requeridos.

¿Conoces los minerales que el agua potable te brinda para quitar esa saciedad llamada sed?
transforma tu vida y conoce lo que tomas.....

Al tratarse de la sustancia que más abunda en nuestro organismo, el agua es sin duda el alimento más importante. Además de formar parte de los órganos y tejidos, resulta imprescindible para el metabolismo, ya que son multitud los procesos y reacciones químicas que tienen lugar en su seno, y en ella se desarrollan los procesos fisiológicos esenciales. Existe tanto en el interior de nuestras células como en el espacio extra celular, en la sangre, en los líquidos circulantes y también en los que bañan las células. En definitiva, el 60% del cuerpo es agua.


Curiosamente, la composición de los líquidos que hay dentro y fuera de las células es muy diferente. En ambos casos, el disolvente es el mismo: agua. Sin embargo, varían las concentraciones de muchas moléculas e iones. Por ejemplo, el interior de las células contiene unas 30 veces más iones de potasio que los líquidos que las rodean, mientras que estos fluidos son mucho más ricos en iones de sodio. Aunque la célula apenas lo contenga, para ella es imprescindible estar rodeada de un medio acuoso rico en sodio.

Todo ello nos da idea de la importancia del equilibrio hídrico de nuestro organismo y de los sistemas de regulación del metabolismo del agua, lo que se traduce en que una de las necesidades más imperiosas que podemos sentir es la sed. Y es que podemos vivir sin comer varias semanas, pero sin beber no lograríamos resistir más que unos pocos días. Todos necesitamos tomar al día unos 40 gramos de agua por kilo de peso corporal, ya que perdemos alrededor de esa cantidad. Por ejemplo, en el caso de un adulto, puede ser casi litro y medio a través de la orina y el resto por la respiración, la sudoración y las heces.

Las necesidades hídricas del organismo comienzan antes de que lleguemos a sentir sed, e incluso persisten algo después de que desaparezca la sensación, lo que debemos tener en cuenta para acordarnos de beber. Por término medio, una persona ha de ingerir más de un litro de agua al día –entre 6 y 8 vasos– en forma de líquidos, además de la que contienen los alimentos.

Como todos sabemos, el agua calma la sed mucho mejor que las bebidas que contienen alcohol, pero es que también es preferible a los refrescos que llevan azúcar, ya que el intestino delgado necesita agua para digerirla y esta ha de tomarla del cuerpo. En cuanto a la temperatura, tiene su sentido beberla fría, no sólo por la sensación de frescor que proporciona, sino porque al enfriar el estómago hace que este se contraiga, con lo que se acelera el tránsito del agua al intestino y su correspondiente

Aunque todos nos hemos aprendido aquello de que el agua es “incolora, inodora e insípida”, esto se refiere al agua pura, pero no a la potable. Es verdad que esta ha de ser cristalina y sin olor –no es bueno que huela a cloro o a compuestos de azufre–, pero el agua de mesa tiene sabor. La que normalmente consumimos, sea embotellada o del grifo, contiene sustancias disueltas –dióxido de carbono, sodio, hierro, calcio, flúor...– que nos permiten escoger la de nuestra preferencia.

El agua mineral puede ser con gas, con efervescencia natural y sin gas. El agua con gas suele ser alcalina, lo que ayuda a neutralizar la acidez. Entre las aguas sin gas podríamos distinguir entre cálcicas, cloruradas, magnésicas, sódicas, sulfatadas, fluoradas, ferruginosas y otras. En el mercado encontramos también aguas con sabor, como alternativa para el consumidor de refrescos, ya que contienen una cantidad de azúcar mucho menor. La idea es antigua, muy utilizada a nivel popular por el simple procedimiento de añadir pequeñas cantidades de zumos o cortezas de frutos –limón, naranja– o hierbas aromáticas, como menta o hierbabuena. Las aguas isotónicas, por su parte, contienen la misma concentración de sales y azúcares que la sangre y ayudan a reponer las pérdidas de minerales cuando tiene lugar una sudoración intensa y duradera, como sucede durante la práctica deportiva.

Pero el agua es también fundamental en la cocina, pues constituye el medio más habitual para la preparación de alimentos: hervidos, al vapor, escalfados, escaldados, al baño María... A este respecto, la diferencia más importante reside en su dureza, que es una medida de la cantidad de sales de calcio y magnesio que contiene. Se llaman aguas blandas las que tienen menos de 50 miligramos por litro de carbonato de calcio y aguas duras las que sobrepasan los 120 miligramos. Las primeras son propias de terrenos graníticos y de alta montaña, mientras que las duras provienen de suelos calizos. Las aguas duras no son adecuadas para la cocción de legumbres, aunque a veces la dureza puede corregirse añadiendo algo de bicarbonato sódico. Pero en general, son preferibles las aguas blandas.

Fuente: www.muyinteresante.com

lunes, 20 de junio de 2011

¿Sabías Qué?


El agua no solamente trae beneficios externos, a continuación conoceras algunos datos que no puedes dejar pasar para que el funcionamiento interno de tu cuerpo sea mas efectivo ingiriendo el líquido vital.
  • El agua en la hora correcta maximiza su efectividad en el cuerpo humano?

  • 2 vasos de agua después de despertar ayuda a activar los órganos internos.

  • 1 vaso de agua 30 minutos antes de comer ayuda a la digestión.

  • 1 vaso de agua antes de bañarse ayuda a bajar la presión sanguínea.

  • 1 vaso de agua antes de irse a dormir evita apoplejías o ataques al corazón.

  • 1 vaso de agua antes de hacer el sexo ayuda al relajamiento del órgano femenino

  • 2 vasos de agua ante de ingerir bebidas alcohólicas ayuda al hígado

  • 1 vaso de agua antes de enojarse ayuda a tomar las cosas con calma

martes, 7 de junio de 2011

El agua en el hombre

Todos conocemos y sabemos acerca de la importancia que el agua tiene en el hombre, pero,¿cuales son las proporciones de este líquido vital dentro del cuerpo humano?, ¿porqué es necesario el consumo diario de esta?

El agua representa el 65% del peso del ser humano y el 90% de su cerebro es agua, con un contenido salino del 0,9%. Los huesos tienen un contenido de un 30% de agua.


Esto equivale a unos 45 litros de agua, que se encuentra en el interior de las células (agua intracelular) o fuera de ellas (agua extracelular). En este caso puede formar parte del líquido intersticial que baña las células o de los líquidos circulantes, en especial el plasma sanguíneo.

El agua intracelular representa un 50% de la masa corporal magra (unos 25 litros) y el agua extracelular el 20% de la misma (unos 16 litros), porcentaje que se reparte entre el líquido intersticial (15%) y el líquido circulante (5%).

Entre los dos compartimentos de agua en el organismo hay un continuo intercambio en cuyo equilibrio influye, entre otros factores, las variaciones de pH y la diferencia de la presión osmótica de la membrana celular.

La pérdida diaria de agua del organismo depende de factores fisiológicos, ambientales, etc., y su valor medio es aproximadamente de 2.600 c.c., repartidos en la orina (1.200 c.c.), heces (200 c.c.), sudor (360 c.c.) y respiración (840 c.c.).

El agua perdida se obtiene de la dieta: una parte se ingiere directamente y otra procede del metabolismo de los alimentos.

La deficiencia de agua en el organismo o deshidratación simple o primaria ocurre raras veces, en cambio la deshidratación secundaria (deficiencia de agua y sales en el organismo) es más frecuente y aparece como consecuencia de una diarrea intensa o vómitos, fiebre, estados morbosos en los que hay una pérdida notable de agua por la orina, etc.

Las funciones del agua en el organismo tienen un equivalente fuera de él. El agua que bebemos y con la que nos lavamos es un disolvente, aunque también sirve para eliminar nuestros desechos.

Fuente:http://www.slackstone.com

viernes, 27 de mayo de 2011

Agua Mineral


El agua pura pasa por algunos procesos que incluyen algunos químicos que vuelven potable el agua y que sea soluble para el hombre. En cambio el agua mineral es completamente natural, pero, sabes ¿qué es?, ¿qué es lo que lo diferencia del agua pura soluble?

El agua mineral es aquella que se obtiene de manantiales naturales o creados por el ser humano. Se caracteriza por su pureza original, tanto química como microbiológica.

Su origen subterráneo le confiere minerales, oligoelementos y otros componentes con efectos sobre el cuerpo humano, además de que nos garantiza protección frente a la polución química.

En 1969 la Organización Mundial de la Salud (OMS) admitió como agua mineral natural toda agua no contaminada bacteriológicamente que procedente de una fuente subterránea natural o perforada, contiene una determinada mineralización y puede inducir efectos favorables para la salud, debiendo estar así reconocido por la autoridad pertinente del país de origen.

Su embotellamiento debe producirse en su lugar de origen y el agua debe estar libre de microbios patógenos sin que se le aplique ningún tratamiento.

Existen muchos tipos de agua mineral, según la presencia y cantidad de ciertos elementos en su composición, como el sodio, calcio, cloruro, magnesio, etc.

En la etiqueta de cada botella de agua mineral puedes encontrar toda la información necesaria para saber cuál te conviene, ya que existen desde el agua hiposódica diuréticas (para los que tiene hipertensión arterial y/o afecciones renales), hasta el agua mineral ferrugonosa, agua fluorada o agua magnésica, entre otras.




martes, 17 de mayo de 2011

Formación de los glaciares (Estados del agua)


Los glaciares se forman en zonas donde se acumula más nieve en invierno de la que se suele fundir en verano. Esta nieve cambia su estructura cuando las temperaturas se mantienen por debajo del punto de congelación, ya que la evaporación del agua provoca la re-cristalización para formar granos de hielo más pequeños y espesos; nieve a la que se le conoce como “neviza”. Cuando el espesor de la acumulación de este tipo de nieve alcanza varias decenas de metros, la propia presión creada por el peso hace que se vayan formando cristales de hielo más grandes. Respecto al tamaño de los glaciares, éste depende del clima de la región en la que se encuentren.
En el caso de los continentales, en su parte superior se forma escarcha, fenómeno
causado por el paso directo del vapor de agua del aire al estado sólido por las
bajas temperaturas, y no tanto por las precipitaciones de nieve. La presión de la nieve hace que se formen cristales de hielo más grandes.

Fuente:www.epamurcia.org/.../agua/2007123114423Páginas_de_el_ciclo_del_agua1-2.pdf

jueves, 28 de abril de 2011

La Sed, La deshidratacion y la importancia del Agua


Cuando el cuerpo necesita incorporar agua se manifiesta habitualmente con una sensación: la sequedad de las mucosas de la boca y garganta. Esto significa que la sed ha hecho su aparición, para avisarnos que debemos reponer el líquido necesario para conservar la vida.

La sed es una sensación que se percibe cuando las células de nuestro cuerpo están con un déficit de agua. Cuando por cualquier razón las células del cuerpo pierden agua, modifican su tamaño y se achican. O sea comienzan a deshidratarse, de allí se activa el hipotálamo y este emite órdenes al cerebro y de esa forma se activa la sensación de sed.

Cuando las células pierden agua, con ella se movilizan los electrolitos dentro y fuera de las mismas y se modifica el equilibrio de esos sistemas, el sodio en todo esto, cumple un rol fundamental y su pasaje a través de las membranas es determinante para que ocurran estos cambios. Cuando eliminamos agua se aumenta la concentración de sales fuera de la células (líquido extra celular) y se altera el equilibro dentro (líquido intracelular) y fuera de las células. El organismo para normalizar dicho fenómeno emite una señal: la sed y es en ese momento que nosotros utilizamos el agua.

Pero no debemos llegar a tener sed para tomar agua, debemos (y esto está bien incorporado en la gente) tomar agua antes que aparezca la sed. Debemos por lo menos tomar entre 1,5 y 2 litros de líquidos por día. Por eso el éxito de alguna manera, de las aguas saborizadas, es como si tomáramos agua con sabor y muy pocas calorías.

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Fuente: www.alimentacion-sana.com.ar

viernes, 15 de abril de 2011

En el Verano, Debo Tomar mas Agua?


Seguro conoces el consejo de tomar ocho vasos de agua al día para hidratar la piel, eliminar las toxinas, mantener el equilibrio interno del organismo y demás ventajas.

Una de las principales razones es que el agua es uno de los principales componentes del cuerpo humano. Las células asimilan toda el agua que ingresa al organismo y se renueva cada seis semanas, por lo que se necesitan cantidades bastante racionales de agua para que el proceso se lleve a cabo con efectividad y eficacia.

Ahora, en el verano el es inevitable el aumento de la temperatura, por lo tanto el cuerpo y organismo deben adaptarse y regular la temperatura del cuerpo a través de la sudoración. A esto se suma que nuestra actividad aumenta en esta época del año.

Entonces, ¿consumo vaso tras vaso todo el día? No es estrictamente necesario que solamente consumas agua pura, también estarás “bebiendo” líquidos al comer frutas jugosas y ricas en sales minerales que ayudan a eliminar el sudor como la sandía, el melón, etc.

Por lo general se recomienda beber dos litros, lo cual está bien para invierno, pero para verano es mejor aumentar esta cantidad a tres litros que, como ya lo mencionamos, se puede cubrir con la alimentación.

La mejor forma de ingerir líquidos es de poco en poco para que el organismo los vaya asimilando. Asimismo, evita el consumo muchas bebidas dulces, ya que demasiado azúcar es nocivo para el organismo.

Si haces deporte, procura beber el agua antes de la actividad deportiva para que tu cuerpo esté bien hidratado, y después para que recupere los líquidos perdidos a través del sudor.

Fuente: http://www.femenino.info/17-06-2008/salud-y-nutricion/la-importancia-de-beber-agua-en-verano


viernes, 8 de abril de 2011

El Agua (¿Conductora o No de Electricidad?)


El agua es uno de los solventes con mas polaridad que existen, esta característica se debe a la presencia de un átomo electronegativo (El Oxigeno) y dos muy poco electronegativos (Hidrógeno).

La consecuencia de lo anterior, es que moléculas o partículas cargadas eléctricamente son fácilmente disociadas en presencia de agua. La ionización sucede por que las fuerzas coulómbicas entre las cargas opuestas son débiles y, por tanto, se rompen fácilmente. Esto quiere decir que el agua es muy buena conductora porque las corrientes eléctricas se expanden con gran facilidad.

Por lo tanto este elemento vital es uno de los mejores conductores de electricidad por su composición química!!

Fuente:http://html.rincondelvago.com/componentes-del-agua.html

viernes, 1 de abril de 2011

Curiosidades


El agua potable atraviesa varios procesos para volverse soluble...

Aquí hay algunos datos curiosos sobre las superficies que nos proveen de agua soluble..

  • El río Amazonas es tan ancho, que de su desembocadura procede ¡¡una quinta parte de toda el agua dulce en movimiento sobre la Tierra.
  • Si todo el vapor de agua en la atmósfera de la Tierra se condensara al mismo tiempo en agua líquida, habría bastante agua para cubrir los Estados Unidos, incluyendo Alaska y Hawai, con una capa líquida de 7,6 metros de profundidad.
  • La esponja marina, para obtener alimento, filtra agua del mar a través de sus poros. Para obtener alimentos suficientes como para subir 28 gramos de peso, una esponja debe filtrar ¡¡una tonelada de agua!!
  • El aspecto blanquecino del agua que sale a veces por el grifo es solo el efecto de las burbujas de aire contenidas en el agua. En menos de un minuto el aire sube a la superficie y éstas desaparecen, dejando el agua perfectamente clara.
  • La parte más profunda de los océanos está mucho más abajo del nivel del mar que la tierra más elevada por encima de él. La Fosa Mariana, una gran fisura en el lecho del océano Pacifico, alcanza una profundidad de 11.033 metros en su punto más bajo, medido frente a las Filipinas. El Monte Everest, considerado la montaña más alta del mundo, que domina la cadena de los Himalayas en la frontera entre Nepal y Tíbet, mide solamente 8.847 metros.

martes, 22 de marzo de 2011

Consejos prácticos para ahorrar Agua


  • Cepillado de Dientes: Cuando te cepilles hazlo mejor con el chorro cerrado y utiliza un vaso de agua.
Evita que cada familia desperdicie 100 toneles de agua al año
  • Lavarse las manos: Cuando enjuagues tus manos no olvides cerrar el grifo.
Evita que 4 personas desperdicien 30 toneles al año
  • Bañarse: No dejes la ducha abierta mientras te enjabonas, apagala!
Evita el desperdicio de 500 toneles de agua al año.

  • Goteo de un chorro : No dejes que los chorros goteen. Repáralos inmediatamente!!
Evita el desperdicio 50 tonoles de agua al año.

Haz Conciencia, cuida tu vida, cuida el agua
Día Mundial del Agua

jueves, 17 de marzo de 2011

Mitos y Realidades


MITO:

La sed indica de mejor manera la deshidratación.

REALIDAD:

El mecanismo de sed no entra en acción sino hasta que ya te encuentres medianamente deshidratado. Debes de controlar el color de orina puede ser el mejor método de indicación: Orina clara o pálida indica una correcta hidratación, mientras que un color oscuro de amarillo solo demuestra la necesidad de beber más agua.

Cuando tomas multivitamínicos se puede teñir la orina de un amarillo más brillante, ten cuidado con este factor. Otro método para controlar la hidratación es llevar un control de cuántas veces vas al baño: Orinar al menos cada dos horas es una buena señal que estás recibiendo la hidratación que necesitas.

MITO:

No es un factor saludable el beber mucha agua.

REALIDAD:

Con la excepción de ciertas condiciones de salud específicas, tu cuerpo utilizará únicamente la cantidad de agua que necesite y eliminará el resto. Bajo condiciones normales, no existe ningún riesgo asociado al consumo de mucha agua. Es recomendable beber agua a sorbos lentamente hasta llegar a beber 8 vasos diarios en lugar de ingerirla de una sola vez, ya que lo segundo puede crear molestias gástricas.

MITO:

Beber mucha agua perjudica los riñones.

REALIDAD:

Beber 8 vasos de agua al día es requerimiento para el buen funcionamiento de los riñones. Cuando el agua que se consume es insuficiente, los riñones se esfuerzan al producir orina más concentrada, lo cual puede desencadenar la formación de piedras en los riñones.


Fuente: http://www.iniciativat.com/component/content/article/73-salud-nutricion/175-mitos-y-realidades-sobre-el-agua.html

lunes, 7 de marzo de 2011

Momento para beber agua

La cantidad de líquido que debes consumir dependera de tu dieta y actividad física, por eso no debes olvidar que en algunos casos la cantidad de agua que debes consumir es mucha mas.

Te damos algunos datos importantes a considerar para el consumo de este líquido vital

- Para las personas que realizan actividades muy rigurosas bajo un clima muy cálido se les recomienda beber 1 litro de agua cada hora.

. Las personas que realizan dietas a base de proteínas(carnes) es importante el consumo de agua para que la digestión suceda normalmente.


-A las personas viviendo en climas calurosos es necesario la ingesta de agua, realizando las actividades como caminatas sera de vital importancia que consuman 7 Litros de agua al día para no deshidratarse.

-Si se encuentran en dietas de adelgazamiento lo primero que deben realizar es la eliminación de liquidos con el acto de la diuresis, y para hacerlo deben de consumir el doble de líquido que se consumía antes de comenzarla.

Es importante tomarlos en cuenta si se encuentran en estas situaciones, el agua les ayudara a revitalizarse y les dara energías para las realizar las actividades.

Fuente :http://www.botanical-online.com/aguanecesidades.htm

miércoles, 23 de febrero de 2011

La belleza y el agua?


El agua es uno de los elementos fundamentales del hombre, conozcamos los beneficios y realmente influye en la belleza física?.

Nuestro organismo está formado principalmente por agua, alcanzando un proporción del 60 %. Sin el agua, el organismo humano se deteriora rápidamente, en un proceso llamado deshidratación que conduce, si no se ingiere este líquido, a la muerte.

Consumir 2 litros de agua al día es necesario para mantener el equilibrio en la alimentación. El consumo de agua es fundamental para la hidratación y prevención de muchas enfermedades tales como la hipertensión, la retención de líquido, no formación de cálculos renales, entre otras.

Las funciones del agua en términos de belleza pasan por la hidratación, ya que sin ella el cuerpo se deteriora tanto por dentro como por fuera. La hidratación aporta tanto a la salud y apariencia de la piel, el pelo, las uñas y también los ojos.

jueves, 27 de enero de 2011

Tipos de Agua... ¿traé beneficios?


En la actualidad se ha hecho el descubrimiento de algunas propiedades en elementos que son fácilmente hallados como el agua, ha permitido que esta logre ser catalogada en diversos tipos, gracias a ciertas características que presenta la misma; por ello es bueno destacar la importancia de los distintos tipos de agua y los beneficios que nos traé este elemento vital.

Es bueno hacer mención que el agua puede ser dividida en dos grupos principalmente los cuales son el agua potable y la no potable, pero solo haremos alusión a la potable ya que es la que posee las ventajas a mencionar. Algunos de los más comunes tipos de agua potable conocidos hoy en día son:

- Aguas blandas: estas son aguas muy puras, las cuales poseen muy pocos minerales agregados a la composición química de la misma; el principal beneficios que trae esta es que el organismo la absorbe más rápidamente favoreciendo el proceso de hidratación.

- Aguas duras: estas aunque son aptas para el consumo humano poseen una gran cantidad de elementos químicos como calcio y magnesio, por ello es recomendable no consumirlas, sin mencionar que poseen un sabor distinto a otros tipos de agua.

- Aguas subterráneas: son aguas que nacen de un manantial subterráneo que alimentan los ductos de agua de una región, estas poseen un nivel de contaminación muy bajo.

- Aguas superficiales: son las que encontramos comúnmente en ríos, lagos y mares, por lo general estas pueden ser consumidas, pero lo más recomendable es no hacerlo, pues estas pueden presentar agentes patógenos como impurezas, barro, plantas y microorganismos.

- Aguas de manantial: estas son aguas sumamente puras, ya que proceden desde el mismo nacimiento a las fuentes de agua de la ciudad, estas por lo general no poseen contaminantes aunque se le agrega un anhídrido carbónico con el fin de eliminarle posibles olores y sabores diferentes al natural.

- Aguas minerales: estas son posiblemente las aguas más recomendadas pues son las que poseen mayor cantidad de minerales saludables, siendo estos naturalmente creados y por lo tanto no dañinos; sin mencionar que esta se comercializa totalmente libre de agentes patógenos o contaminantes, sin la necesidad de realizar un algún proceso químico.

Fuente:http://www.spainfitness.com/nutricion-deportiva/articulo/tipos-agua.html

viernes, 7 de enero de 2011

Sabías Que?



El elemento más importante del cuerpo, las celulas, requieren de agua para su correcto funcionamiento?

Las células están formadas por protoplasma, el material básico para la celula, la cual esta conformada por carbohidratos, proteinas, sales y elementos similares que se combinan con el agua. El agua es el solvente universal para todos los procesos químicos que interraccionan en nuestro cuerpo, por lo que su importancia como transportador y agente combinante de las distintas materias que reaccionan entre si es vital para nosotros y todas las actividades que desempeñamos.

Estos elementos que interaccionan por medio de reacciones químicas, conocidos como electrolitos, tienen una mayor facilidad de interacción en un medio con mayor cantidad de agua. Esto garantiza que tengamos internamente mayor cantidad de celulas que trabajan y operan para ayudar a nuestro cuerpo a ser sano y fuerte!


Fuente: http://www.health-benefit-of-water.com/benefit-of-drinking-water.html